Detail Cantuman

No image available for this title

Text

Food Product Management di Hotel dan Restoran

Hardjono, Dhewiberta - Personal Name
Bartono PH, Ruffino E.M. - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

12/1813 Unika Widya MAndira Tersedia - Boleh dipinjam

Informasi Detil

Judul Seri	-
No. Panggil	658.5 Bar f
Penerbit	CV Srikandi : Yogyakarta., 2005
Deskripsi Fisik	xi, 300p.; bibl.; ilus.; 23 cm
Bahasa
ISBN/ISSN	979-763-075-7
Klasifikasi	658.5
Tipe Isi	-

Tipe Media	-
Tipe Pembawa	-
Edisi	I
Subyek	PRODUCTION MANAGEMENT
Info Detil Spesifik	-
Pernyataan Tanggungjawab	-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya XML Detail Cite this