Detail Cantuman
Text
Food & Beverage Service Operational : Job Preparation
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 16/8326 | 641.2 Mer f | Unika Widya MAndira | Tersedia - Boleh dipinjam |
| 16/8327 | 641.2 Mer f | Unika Widya MAndira | Tersedia - Boleh dipinjam |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
641.2 Mer f
|
| Penerbit | Andi Offset : Yogyakarta., 2012 |
| Deskripsi Fisik |
viii, 248p.: bibl.; ill.; 23 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
978-979-29-3462-5
|
| Klasifikasi |
641.2
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
1, cet. 1
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
I Gde Agus Mertayasa
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
