Detail Cantuman
Text
Fennema's Food Chemistry
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 25/0142 | 664 Fen | Perpustakaan Pusat | Tersedia - Boleh dipinjam |
| 25/0143 | 664 Fen | Perpustakaan Merdeka | Tersedia - Boleh dipinjam |
| 25/0144 | 664 Fen | Perpustakaan Merdeka | Tersedia - Boleh dipinjam |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664 Fen
|
| Penerbit | CRC Press : Boca Raton., 2017 |
| Deskripsi Fisik |
xv, 1107p. : bibl. ; ill. ; ind. : 25 cm
|
| Bahasa |
English
|
| ISBN/ISSN |
978-1-4822-0812-2
|
| Klasifikasi |
664
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
Ed. 5
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
Owen R. Fennema; Srnivasan Damodaran, Kirk L. Parkin (edt)
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
