Book
total rows: 22
page: 1
records each page: 50

Tren Kemasan Masa Kini: Aktif, Cerdas, dan Intelijen
author: WARSIKI, Endang
  name: LORENZA, Yeyen
  name: KAILAKU, Sari
  name: PURWANTO, Yohanes Ari
  name: SARFAT, Muhammad Sukur
isbn: 978-623-111-541-6
publisher: IPB Press
date created: 2025

Ketahanan Pangan dan Gizi.
author: KHOMASAN, Ali
  name: ASHARI, Chica Riska
  name: PANANDITA, Tania (edt)
isbn: 978-623-467-329-6
publisher: IPB Press
date created: 2022

Teknologi pengolahan tepung dan pati biji-bijian berbasis tanaman kayu.
author: RAHMAN, Syamsul.
isbn: 978-623-7022-42-8
publisher: Deepublish
date created: 2018

Teknologi Pengolahan dan Pemanfaatan Produk Ekstraktif Rempah
author: YASNI, Sedarnawati
isbn: 978-979-493-485-2
publisher: IPB Press
date created: 2013

Pengantar Teknologi Pangan
author: SYAH, Dahrul
isbn: 978-979-493-365-7
publisher: IPB Press
date created: 2012

Kitchen Chemistry: rahasia di balik sajian dapur yang menggunggah selera
author: YULIROHYAMI
isbn: 978-623-02-8423-6
publisher: Deepublish
date created: 2024

Codex Alimentarius: Standar Pangan Internasional untuk Perlindungan Kesehatan Konsumen dan Praktik Adil Perdagangan
author: HARIYADI, Purwiyatno
  name: HARJANTO, Singgih
  name: PRANANDITA, Tania (edt)
isbn: 978-623-467-046-2
publisher: IPB Press
date created: 2022

Mikrobiologi Keamanan Pangan
author: DEWANTI, Ratih
  name: HARIYADI
  name: PANANDITA, Tania
isbn: 978-602-440462-6
publisher: IPB Press
date created: 2021

Metode Pengujian: Antimikroba dan Aplikasinya di Bidang ilmu Pangan
author: KUSUMANINGRUM, Harsi Dewantari
  name: NASUTION, Syharizal
  name: KURNIANTO, Muhammad Alfrid
isbn: 978-623-467-607-5
publisher: IPB Press
date created: 2023

Bunga Rampai Menuju Indonesia Yang Maju, Tangguh dan Berkedaulatan Pangan.
author: Arifin, Bustanul
  name: BAKRI, Suardi
  name: SAIT Amal
  name: AMRUDDIN
  name: WANTASEN Erwin
isbn: 978-623-02-6989-9
publisher: Deepublish
date created: 2023

Analisis Sensori untuk Industri Pangan dan Argo
author: SETYANINGSIH, Dwi
  name: APRIYANTONO, Anton
  name: SARI, Maya Puspita
isbn: 978-979-493-216-2
publisher: IPB Press
date created: 2010

Landasan Teknik Pangan
author: HARIYADI, Purwiyatno
  name: SITANGGANG, Azis Boing
  name: HUNAEFI, Dase
  name: ADAWIJAH, Dede Robiatul
  name: PURNOMO, Eko Hari
  name: SYAMSIR, Elvira
  name: KUSNANDAR, Feri
  name: WULANDARI, Nur
  name: HARIYADI, Purwiyatno (edt)
isbn: 978-602-440-739-1
publisher: IPB Press
date created: 2019

Resep kreasi olahan pangan berbahan dasar pangan lokal di bromo.
author: MINANTYO, Hari.
  name: SAHERTIAN Juliuska.
  name: KRISBIANTO.
isbn: 978-623-02-5447-5
publisher: Deepublish
date created: 2022

Analisis pangan.
author: SANTOSO, Umar.
  name: SETYANINGSIH, Widiastuti.
  name: NINGRUM, Andriati.
  name: ARDHI, Aulia.
  name: SUDARMANTO.
  name: DEWI (edt)
isbn: 978-602-386-338-9
publisher: Gadjah Mada University Press
date created: 2020

Antioksidan pangan.
author: SANTOSO, Umar.
isbn: 978-602-386-070-8
publisher: Gadjah Mada University Press
date created: 2022

Kolagen & gelatin untuk industri pangan dan kesehatan.
author: UTAMI, A. Ria Puji (edt)
  name: SUGIHARTONO.
  name: ERWANTO, Yuny.
  name: WAHYUNINGSIH, Rina.
isbn: 978-623-7267-13-3
publisher: Lily Publisher
date created: 2019

Potensi dan Pemanfaatan Umbi-umbian Lokal: dalam mendukung Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan = Sustainable Development Goals
author: PRASEPTIANGGA, Damar
  name: ANAM, Choiroel
  name: ARIYANTORO, Achmad Ridwan
  name: YULVIATUN, Anastriyani
isbn: 978-623-02-6141-1
publisher: Deepublish
date created: 2023

Teknologi pengolahan ubi-ubian dan sagu.
author: Santoso, Budi
  name: DEWI, Angela Myrra Puspita
  name: TETHOOL, Eduard Fransisco
isbn: 978-623-209-706-3
publisher: Deepublish
date created: 2019

Ketahanan Pangan dan Kesehatan: Khasiat Tanaman Obat & Diversifikasi Pangan
publisher: Animasindo Telemedia

Lapangan Kerja dari sampah
author: Vogler, Jon
publisher: ITB
date created: 1983

Kimia Pangan dan Gizi
author: WINARNO, F.G.
publisher: Gramedia Pustaka Utama
date created: 1984

Enzim Pangan
author: WINARNO, F.G.
publisher: Gramedia Pustaka Utama
date created: 1983